수원화성 60년 냉면맛집 허영만 백반기행 대원옥(내돈내산)

대원옥

주소 경기도 수원시 팔달구 정조로 800번길 6-3 
영업시간 11:30~20:00
               라스트오더 19:30
               정기휴무 월요일
전화 031-255-7493  
주차 식당 앞 주차는 협소

 

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대원옥

허영만의 백반기행을 보고 여름이니 언젠가는 가야겠다는 생각을 했다가 수원에 갈 일이 있어서 일부러 찾은 곳이다. 맛집을 찾아가는 것은 허기를 달래는 것 이상의 설렘으로 다가온다.

 

골목 안쪽에 있는 식당이라 주차는 불편했고 3대 정도는 가능하다.

대원옥

1959년에 개업을 하여 가업을 잇고 있는 식당으로 전통을 그대로 유지하고 있다고 한다. 면은 순 메밀가루와 순 고구마 가루를 배합하여 만든다고 하니 더 기대감이 생겼다.

대원옥

정말 '이런 공정들을 다 한다고'라는 의구심이 항상 들게 만드는 생활에 달인에도 나왔고, 이외 다양한 방송에(놀라운 토요일, 허영만의 백반기행)서도 나온 것을 식당 내부 TV를 통해 알 수 있었다. 

대기석

대기가 있는지 식당입구 내부에 앉아서 기다릴 수 있는 의자들이 있다. 주말에는 대기가 있다고 함. 

대원옥

오래된 식당치고는 깔끔하게 유지가 되어 있었고 점심시간이 훌쩍 지난 2시쯤에도 사람들이 식사를 하고 계셨다. 브레이크타임이 없어서 손님이 많은 시간을 피해서 오면 기다릴 필요는 없을 것이다.

차림표

무엇을 파는 식당인지는 알고 갔지만 벽면 어디에도 차림표가 없어서 조금은 난감한 기분이 들었다.

들어오는 입구에 차림표가 있는 것이 전부!

대원옥은 무엇이 있는지 알고 갔기에 식사는 평양냉면과 대원옥비빔냉면을 주문하였다.

 

옆 식탁도 무엇을 시켜야 하는지 몰라서 물으니 바닥에 있는 메뉴판을 보여주고 가신다. 벽면에 메뉴판 하나 설치하는 것이 돈이 많이 드는 일인가라는 생각이 들 정도로 조금은 불편했다.

반찬

반찬으로는 무절임과 맛있게 익은 시원한 백김치가 나온다. 

비빔냉면

우리가 흔히 보는 빨간 양념의 비빔국수가 아닌 간장이 베이스가 된 새콤달콤한 국수다. 게다가 국물이 있어서 촉촉하게 먹을 수 있는 색다른 느낌의 비빔국수다. 

평양냉면

처음 평양냉면을 먹었을 때의 황당함이 없이 평양냉면의 초심자가 먹어도 될 정도로 은은한 고기육수의 향이 났다. 면은 일반적으로 먹는 질깃한 식감이 아닌 가위로 잘라먹지 않아도 끊길 정도로 부드러운 맛이다. 기본적으로 가위를 주지 않음.

 

대원옥은 맛에 있어서 자극적이거나 특별할 것은 없지만 조미료 맛이 안 나고 개운하게 먹을 수 있었던 냉면이었다. 여름에 수목원을 갔다가 더위를 먹고 왔는데 시원하게 먹은 냉면으로 인해 몸에 남아 있던 열이 싹 가셔 버렸다. 일부러 이곳을 찾기보다는 여름에 수원에 왔을 경우 시원한 냉면을 찾는다면 대원옥에서 색다른 냉면을 먹어보는 것도 좋겠다.

원산지 표시

모든 식재료의 원산지가 국내산이어서 믿고 먹을만하겠다.

 

허영만의 백반기행을 보고서 호불호가 있을 수 있겠다는 생각으로 기대를 하지 않고 갔지만 나름 특색이 있는 냉면을 먹어볼 수 있었다. 일부러 찾을 만큼 대단한 맛이 있는 곳은 아니고 수원에 갔을 경우 방문해 보길 바란다.  

경기도 수원시 팔달구 정조로 800번길 6-3