[경기광주] 장지리가마솥해장국본점
주소 : 경기 광주시 순암로 150
영업시간 : 매일 06:00 ~ 20:00
매주 월요일 정기휴무
주차장 넓음
(확실한 내돈내산)
해장국 하면 무조건 생각나는 이곳은 속이 허할 때 주로 찾게 되는 곳이다. 해장국으로 유명하다는 곳을 많이 찾아다녀 보았는데 이곳이 맛의 기준이 될 정도로 해장국 하면 떠오르는 곳이다.
이 근처에서는 해장국 맛집으로 유명하여 식사시간에는 사람들로 붐비는 경우가 많으므로 일찍 방문하는 것이 좋을 것이다. 주차장은 넓어서 편리하게 주차를 할 수 있고 들어오면 식당 내부도 깔끔하게 유지하고 있어서 갈 때마다 편안한 마음으로 먹을 수 있다.
음식은 단 한 가지만 있어서 고민할 필요 없이 개수만 정하여 주문하면 된다. 예전보다는 점점 가격이 오르는 것 같아 부담이 되는데 적게 먹는 사람들을 위하여 보통은 10,000원에 특선은 13,000원에 하면 좋을 텐 데라는 아쉬움이 있다.
반찬은 장아찌로 만들어진 양파와 마늘, 새콤하게 잘 익은 깍두기, 슴슴하게 맛을 낸 백김치가 나온다. 배추나 무 등 야채가격이 폭등할 때도 맛과 상태를 항상 유지하고 있었던 점이 이 식당을 변함없이 찾는 이유이기도 하다.
해장국에 기호에 맞게 넣어서 먹을 수 있도록 청양고추 썰은 것과 다진 파가 따로 나온다.
주문하면 음식이 빨리 나오는 편이라 바쁠 때는 기다리지 않아서 좋다. 뚝배기에 담아 뜨겁게 나온 해장국에 고추와 파를 더 넣어서 먹으면 맛이 더 풍부해진다. 해장국 내용물에는 내장과 양, 선지가 넉넉히 들어 있어서 밥과 함께 먹으면 배가 부를 정도로 양이 많다. 내장에서도 잡내가 나지 않고, 선지는 부드러우면서 신선하고 먹다가 모자랄 경우에 더 달라고 하면 주신다.
해장국이 생각나면 항상 이곳을 찾게 되는 찐맛집인 장지리해장국은 먹을 때마다 기분 좋게 식사를 하고 나오는 곳이다. 이 식당은 주방도 오픈형으로 되어 있어서 항상 깔끔한 상태인 것을 볼 수 있고 손님이 별로 없는 시간에도 직원들이 쉬지 않고 틈틈이 닦고 청소하면서 청결함을 유지한다. 식재료도 내장에서 김치까지 모두 국내산을 사용하고 있어서 믿고 먹을 수 있어서 안심이 된다. 맛에 있어서는 의심할 여지가 없이 얼큰하면서 담백한 맛을 내어 먹고 나면 몸에 열이 날 정도로 개운함을 느낄 수 있는 곳이다. 해장국을 좋아하거나 처음이신 분들이 있다면 이곳을 방문하여 맛을 보기를 추천하다.
경기 광주시 순암로 150
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