[강원인제] 용대리 백담사 맛집 설화 황태구이 내돈내산

설화 황태구이

주소 강원 인제군 북면 백담로 57
영업시간 09:00 ~21:00
전화번호 033-462-9351
주차 식당 앞 전면주차

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설화황태구이

백담사를 가기 전 식사를 해결하려고 보니 황태요릿집이 대부분이었고 그냥 겉모습만 보고 무작정 들어간 곳이 설화황태구이 식당이다. 황태요리는 기본에만 충실하면 거기서 거기이기도 하고 또 다른 맛집의 개척이라는 생각으로 평소에 먹어봤던 식당이 아닌 다른 곳으로 생각 없이 들어간 것 같다.

설화황태구이 내부

설화황태구이 식당 내부는 아침시간이 지나서이기도 하고 평일이면서 날씨까지 추워서인지 손님이 별로 없었다.

설화황태구이 내부

식당 내부는 단체도 가능할 정도로 넓고 깔끔하게 유지되어 있음. 

차림표

식사는 황태구이정식 2개를 주문하였다.(30,000원)

반찬

밑반찬으로는 동치미, 김치, 깍두기, 콩자반, 무말랭이, 파래무침, 시래기, 취나물(?) 이 나왔고 맛은 강원도 특유의 투박하면서 깔끔한 맛이었다.

황태구이

황태구이는 파향이 은은하게 퍼지며 뻣뻣하지 않게 잘 구워져서 부드럽게 먹을 수 있었고 양념맛도 강하지 않아서 누구나 먹을 수 있을 만한 맛이다.

밥과 국

밥과 양이 많지는 않은 황태해장국이 나온다. (황태해장국은 양이 적어서 조금 아쉬움.)

황태구이정식

황태구이 정식에 나오는 한상차림이다. 국이 조금밖에 나오지 않아서 실망~ (정식을 시키면 대부분의 식당이 똑같이 나옴.) 다음에 간다면 정식을 먹지 않고 뚝배기에 황태해장국을 제대로 먹으며 황태구이는 따로 주문할 것 같다.(그래도 가격은 30,000원 같음.)

원산지표시판

황태는 우리나라 해역에서는 잘 잡히지 않으니 러시아가 맞을 테고 반찬은 국내산이니 안심하고 먹어도 되겠다.

백담사를 여러 차례 다니면서 다른 황태식당들을 가보았는데 대부분의 맛이 다르지 않아서 어디를 간다 해도 비슷할 것이라는 예상을 해본다. 그러나 이번에 간 설화황태구이 식당은 직원분도 친절하고 외관이며 내부가 잘 정돈되어 있으며 맛 또한 기본 이상으로 하는 식당이어서 좋았다. 백담사를 찾은 누군가 이 근처의 식당을 찾는다면 설화황태구이에 방문하여 몸의 해독을 위해 황태요리를 맛보는 것을 추천해 본다.(내돈내산이고 재방문 의사 있음.)